Ananas a cubetti in un "originale" recipiente (video)
Mango: come consumare un frutto delizioso senza litigare con il suo grande nocciolo (video)
Servire le fragole con una presentazione semplice e decorativa (video)
Idee, panorami e sollecitazioni per gli appassionati di frutta e verdura fresca. Tra moderna agricoltura, distribuzione professionale e intensi sapori.
Inizia la stagione delle castagne.
Attenzione a dove parcheggiate!
PATATE: è ormai terminata la raccolta degli ottimi tuberi nella provincia di Bologna; buono il rapporto qualità-prezzo.
CAROTE: dal Veneto e dal Centro Italia, la qualità è eccezionalmente elevata.
MELE DI PIANURA: è iniziata la commercializzazione delle ottime “Fuji”, oltre che delle tradizionali “Royal Gala”, “Stark D.”, “Golden D.” e “Granny Smith”; ottimo il rapporto qualità prezzo.
UVE DA TAVOLA: le varietà migliori sono le gialle “Italia”, “Pizzutella” e “Regina”; abbiamo le ottime nere “M. Palieri” e “Cardinal”, oltre a quelle senza semi (apirene) e alle rosate “Red Globe”.
Fonte: Bussolaverde