Che ciliegie trovano i consumatori europei negli scaffali dei supermercati di questa settimana?
In Inghilterra Tesco sta vendendo ciliegie californiane trasportate via aerea con zuccheri da 17% a 22% brix. Il prezzo reso Inghilterra al fornitore di Tesco è Eur 4.80, il calibro è medio (24mm+).
In Italia il durone Celeste delle Puglie costa ai supermercati (stesso calibro) circa Eur 5.00/kg. Ma gli zuccheri sono 11% - 12% brix.
Sono questi i vantaggi di abitare in un paese forte produttore di ortofrutta?
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