Non mangiate troppe verdure

Secondo Nova24 "se gli inglesi mangiassero 5 piatti di verdura al giorno, coprirebbero tutto il territorio di coltivazioni intensive".

Newton ha voluto verificare questo calcolo:

• Territorio del Regno Unito: kmq 244.820, pari a 24.482.000 ettari.
• Abitanti del Regno Unito: 60,8 milioni.
• Cinque porzioni di verdura al giorno per persona sono non più di 500g, equivalenti a:
• 30.400 tonnellate al giorno per tutti gli abitanti del Regno Unito
  
• 11.096.000 tonnellate all'anno per tutti gli abitanti del Regno Unito
• pari a una produzione media di 2,2 tonnellate per ettaro di superficie del Regno Unito.
  

Quindi l'affermazione sembra fondata, e vale a grandi linee anche per l'Italia che, con una popolazione di 60.0 milioni, si estende per 301.320 kmq.